藜麦米传统加工采用水洗湿法加工技术，资源(原料资源和水资源等)浪费大、加工成本高、环保压力大、产品质量不稳定，配套加工设备简陋，设备技术性能差，运行稳定性和可靠性差，难以满足藜麦加工需要，形成了藜麦产业发展的瓶颈。

　　根据黎麦结构特性，改进小米加工设备，开发出针对黎麦脱皮机、藜麦抛光机并应用到全干法黎麦加工生产线中，在国内内蒙、云南等多个国家地区投入使用。

　　工程设计特点:

　　1.引入全干法加工技术。不仅比湿法加工更有效保存黎麦营养价值，减少对水的消耗，和烘干环节，保护环境，产品更具有市场争力。

　　2.针对藜麦原粮复杂的含杂情况，加强清理工序，引入比重筛选环节，去除藜麦的不饱和粒，增强产品品质。

　　3.针对黎麦研发的砂辊藜麦脱皮机、藜麦抛光机在藜麦加工工艺中的应用，不仅提高成品得率，还提高黎麦成品品质，加工后的藜麦表面干净，风味独特。

　　4.在结合玉米、小米、稻谷等加工技术，引入高效除尘和自动化控制系统，精准对对品质进行控制。做到加工车间干洁无尘，将工厂设计成工程艺术品。